LANGKAH KEMENTAN KENDALIKAN HARGA TELUR PDF Print E-mail
Written by sekretariat   
Wednesday, 25 July 2018 15:56
JAKARTA, Selasa 17 Juli 2018. Setelah melakukan pembahasan khusus dengan sejumlah pemangku kepentingan (stakeholder), Badan Ketahanan Pangan serta Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian menyampaikan beberapa hal terkait dengan mahalnya harga telur ayam ras belakangan ini. 
 
"Dan sesuai dengan hasil rapat bersama pihak-pihak terkait hari ini, Ketua Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia Singgih Januratmoko mengupayakan harga telur segera stabil dalam minggu ini," kata I Ketut Diarmita, Dirjen PKH. 
 
Untuk diketahui, Ditjen PKH merilis data produksi telur dari Januari hingga Mei aman bahkan surplus. Produksi telur pada Juni 2018 sebanyak 153.450 ton dan kebutuhan telur selama Juni sebanyak 151.166 ton. Artinya, ada surplus telur di Juni sebanyak 2.284 ton. Dengan demikian tidak ada kekurangan produksi telur sampai Juni 2018.
 
Faktor-faktor penyebab kenaikan harga telur dan daging ayam ras pasca lebaran, di antaranya terjadi lonjakan kebutuhan telur secara nasional terkait dengan beberapa program pengadaan telur langsung untuk masyarakat miskin dan KJP DKI.
 
Faktor kedua, bagusnya harga daging ayam pada saat lebaran, sehingga banyak peternak melakukan afkir dini ayam petelur untuk dijual dagingnya. Ketiga, setelah pelarangan penggunaan Antibiotic Growth Promoters (AGP) dan Ractopamine dalam pakan ternak, harga telur dan daging ayam menjadi mahal karena telur zero residu AGP. Penggunaan AGP pada ternak dikhawatirkan menimbulkan resistensi bagi orang yang mengkonsumsi daging atau telur.
 
"Pengaruh yang cukup signifikan sebenarnya bukan pada pelarangan AGP, karena peternak sudah banyak melakukan substitusi sebagai pengganti pemakaian AGP. Menurut peternak layer, justru penyakit koksi yang terbesar pengaruhnya dalam menurunkan produksi," ujar Diarmita.
 
Ia melanjutkan, faktor keempat adalah permintaan telur yang meningkat karena adanya acara hajatan, pesta dan liburan panjang. (WK)
 

Ruang Iklan

Kurs IDR

Kurs Jual Beli
sumber: KlikBCA.com

Sentra Download ASOHI

Calculator

more...

Visitors Counter

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday173
mod_vvisit_counterYesterday235
mod_vvisit_counterThis week1370
mod_vvisit_counterThis month4323
mod_vvisit_counterAll1907528