EKSPOS DATA PADA REMBUG NASIONAL PERUNGGASAN PDF Print E-mail
Written by sekretariat   
Tuesday, 02 February 2021 12:21
MALANG, 14 Desember 2020. Pemerintah mengekspos data perunggasan pada acara Rembug Nasional Perunggasan yang digelar oleh Pinsar Indonesia dan Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) di Malang, 10 Desember lalu.
 
Pada acara itu Direktur Perbibitan Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Sugiono menyampaikan sejak 26 Agustus 2020 - 28 November 2020 telah menerbitkan 5 surat edaran sebagai upaya stabilisasi perunggasan melalui pengendalian produksi DOC FS dengan cutting HE fertil dan afkir dini PS.
 
Realisasi cutting HE fertil kumulatif dan langgal 26 Agustus - 5 Desember 2020 sebanyak 139.694.956 butir atau sebesar 99,5% dan target secara agregat sebanyak 140.395.465 butir Dampak cutting HE tersebut mengurangi supply setara DOC FS sebanyak 130.056.004 ekor.
 
Realisasi afkir dini PS dan tanggal 26 Agustus.5 Desember 2020 total nasional sebanyak 4.740.564 alau 95,67% dan target 4.955.200 ekor. Dampak afkir dini PS umur lebih dari 50 minggu berpotensi mengurangi supply DOC FS sebanyak 63.250.568 ekor. Mengacu dampak cutting HE fertil dan alkir dini PS, produksi DOC FS bulan November 2020 diperhitungkan sebanyak 184.006.796 ekor, menghasilkan livebird pada bulan Desernber sebanyak 172.966.388 ekor.
 
Produksi setara daging ayam bulan Desember 2020 sebanyak 202.890 ton, kebutuhannya sebanyak 162.881 ton dan potensi surplus sebanyak 40.009 ton atau sebesar 24,56%.
 
Upaya stabilisasi perunggasan terus berlaniut dari Desember 2020 melalui pengendalian produksi untuk menyesuaikan penurunan konsumsi terdampak pandemi Covid-19 tahun 2020 sebesar 43.2%.
 
Pada Januari 2021 pandemi Covid-19 diperkirakan masih berdampak pada penurunan konsumsi. namun industri tetap optrmis konsumsi akan segera recovery.
 
Berdasarkan data populasi GPS dan PS, potensi produksi DOC FS bulan Desember 2020 dikalkulasikan setelah dikurangi dampak afkir dini PS adalah sebanyak 304.828.267 ekor. Kebutuhannya sebanyak 209.781.31 7 ekor maka terdapat potensi surplus DOC FS bulan Desember 2020 sebanyak 95.046.950 ekor.
 
Adapun basis kalkulasi kebutuhan DOC FS bulan Desember 2020 adalah berdasarkan proyeksi konsums daging ayam pada bulan Januari 2021 sebanyak 233.030 ton. Sehingga pada Desember 2020 diperhitungkan cutting HE fertil sebanyak 61.254.748 butir atau setara pengurangan DOC FS sebanyak 57.028.170 ekor. Akibat cutting HE tersebut ditargetkan dapat mengurangi kelebihan LB di bulan Januari 2021 dan 89.344.133 ekor menjadi 35.737.653 ekor atau potensi surplus menjadi sebesar 18,71%.
 
Kemudian untuk mitigasi resiko penyesuaian produksi dengan konsumsi pada Maret-April 2021. diperhitungkan afkir dini PS umur lebih dari 50 minggu sebanyak 4.000.000 ekor berlaku untuk nasional. (WK)
 

Ruang Iklan

Kurs IDR

Kurs Jual Beli
sumber: KlikBCA.com

Sentra Download ASOHI

Calculator

more...

Visitors Counter

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday1328
mod_vvisit_counterYesterday3345
mod_vvisit_counterThis week1328
mod_vvisit_counterThis month52561
mod_vvisit_counterAll3441460